Confettura Extra di Mele dell'Etna con Miele di Zagara
Confettura prodotta con due varietà di mele dell’Etna: le “Delizia” e le “Cola”, coltivate in piccoli meleti tra i 600 e i 1400 metri di quota, là dove i frutteti lasciano il posto ai ripidi boschi del vulcano.
Le mele vengono raccolte nel mese di ottobre e conservate naturalmente nei magazzini rurali fino al mese di marzo.
| Ingredienti: mele dell'Etna, zucchero, succo di limone, miele di zagara (1,5%). Gelificante: pectina. Frutta utilizzata: 60 g per 100 g. Zuccheri totali: 54 g per 100 g. | Formato:
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